Derby Grill dell'Hotel de la Ville - Proprio di fronte alla Villa Reale, annesso a un lussuoso piccolo albergo di charme, il ristorante Derby Grill si conferma la meta "top" del capoluogo brianzolo. Merito certamente dell'illuminata gestione dei fratelli Nardi, ma anche della professionalità di tutto lo staff.
La sala, di eleganza classica e di atmosfera tranquilla, è affidata a Roberto Brioschi, che è anche un sommelier competente e preparato.
La cucina è da anni il regno di Roberto Rossoni, chef di indubbia capacità ed esperienza. I piatti, fra terra e mare, convincono per cotture, presentazione, accostamenti e leggerezza. Carta dei vini ben strutturata; piacevole dehors per la stagione estiva.