A pochi passi dalla Villa Reale, all’interno di un hotel elegante, c’è questo locale dall’ambientazione molto classica, in un contesto raffinato. La cucina spazia da alcune proposte internazionali a piatti mediterranei, senza trascurare la tradizione brianzola. A pranzo c’è un menu degustazione a 37 euro (bonus), mentre a cena sale a 47 euro. Il servizio in sala risulta formale e sollecito, mentre valida appare l’offerta enologica evidenziata sulla carta dei vini. Si inizia con uno spiedo di cappesante rosolate, crema di carote e zenzero, crudità di mela verde e sedano rapa, e una piccola insalata dello chef con lombo e polpettine di coniglio nostrano, pomodori conditi e lame di parmigiano, per proseguire con il classico risotto con la luganega magra, specialità di Monza. Come secondo piatto un filetto di pesce nobile al vapore su scarola alle olive di Taggia e brodo aromatico e, in chiusura, il delicato tiramisù all’espresso di arabica.