De la ville: Confortevole e d’atmosfera, proprio di fronte alla Villa Reale di Monza, a gestione familiare, con ambienti comuni di grande eleganza e camere finemente arredate, tutte equipaggiate con aria condizionata, TV satellitare, cassaforte. I bagni, rifiniti in marmo, sono dotati di asciugacapelli e set cortesia. Gli ospiti possono usufruire di ristorante “Derby Grill” aperto anche alla clientela esterna, american bar, sale riunioni per un massimo di 300 persone.
Derby grill: Piatti di terra e di mare in uno degli alberghi più eleganti di Monza. Alla guida della cucina Roberto Rossoni: carpaccio di cappesante in emulsione di lime e zenzero su germogli novelli e barbabietola, ravioli fatti a mano con melanzane al crudo di pomodoro e maggiorana, filetto di pesce nobile stufato nel suo fumetto, carrè di agnello arrosto steccato al rosmarino. Buona carta dei vini e servizio impeccabile.