Festività Natalizie 2009
Una proposta di Menu
(Offerta valida fino a martedì 22 dicembre 2009 per un minimo di 12 persone)
Quiche alla farina di mais con porcini e funghi nobili
Toma di Langa in crema e stille di prezzemolo emulsionato
Bicchierino di gelato sapido al tartufo nero
Riso carnaroli in mantecazione ricca al profumo di agrumi
e tagli di pesce spada in polvere di pomodori e capperi
Lombata di sanato al forno con ripieno di castagne e cotechino
il suo fondo di cottura bagno al vin brulé e ridotto a sugo
Gratin di patate in millefoglie
Germogli di spinaci all'extravergine novello
Colori di peperoni in caponata
Piccolo panettone glassato al cioccolato Amedei
Zenzero candito, sorbetto e passata tiepida alle pere
Caffè
Aperitivo, selezione di vini DOC, vino da dessert, tasse e servizio inclusi
Menu ad Euro 84.00 per persona
Per ulteriori informazioni o prenotazioni contattare la Sig.na Orietta Riva allo 039.39421
N.B. Si ricorda che l’albergo manterrà il periodo di chiusura da mercoledi 23.12.2009 a domenica 10.01.2010
A tutti Buone Feste! |