Cresime e Comunioni 2007
Una proposta
di Menu
(Offerta valida fino al 31 maggio 2007 per un
minimo di 8 persone)
Carpaccio di manzo iberico leggermente
affumicato
Lame di asparagi verdi all’extravergine fruttato e mimosa
d’uovo
Granita al parmigiano
Risotto mantecato allo zafferano
con piccoli
mondeghili al rosmarino di Montevecchia e sugo d’arrosto
Ventagli di pasta di
grano duro
con fave in primizia, pomodoro crudo e bocconcini di merluzzo
fresco
Sella di vitello al forno in cartoccio di pancetta
brianzola
Il suo fondo di cottura bagnato al latte e ridotto in
salsa
Patate viola rosolate con erba cipollina
Carote novelle glassate
all’arancia
Mazzetto di fagiolini al vapore
Bavarese al cioccolato bianco con cuore di
fragola
Gelato artigianale e crema tiepida alla nutella
Caffè
Aperitivo, selezione di vini DOC, vino da dessert,
tasse e servizio inclusi
Euro 69.00 per persona
Per ulteriori informazioni o prenotazioni
contattare la Sig.ra Orietta Riva allo
039.39421 |